Tag Archives: Vitaminer

Er kokosolie sundt?



Derfor er kokosolie godt

Få håret til at skinne om kap med solen, fjern vandfast mascara og tag den med i soveværelset. Kokosolien kan meget mere, end du tror.

Kokosolien er at finde overalt i dag: I køkkenet, på skønhedshylden og i soveværelset. Olien er blevet en af de store spillere indenfor skønhedspleje – og det er ikke uden grund.

Olien kan med sit indhold af vitaminer, mineraler og antioxidanter nemlig gøre underværker for både dit hud og hår – uanset om du har tørt, fint, krøllet, skadet eller kruset hår, eller om din hud er tør, fedtet eller normal.

Se de gode grunde til at bruge kokosolie her: http://livsstil.tv2.dk/sundhed/2016-04-30-10-gode-grunde-til-at-bruge-kokosolie?utm_source=Facebook&utm_campaign=TV_2_Nyhederne&utm_medium=Social





Er ingefær sundt?

Derfor er ingefær sundt

Temperaturen falder, og det er især i overgangen fra sommer til efterår, at folk meget mere end ellers bliver ramt af sygdom. Heldigvis for dig – kan ingefær booste dit immunforsvar og gøre dig klar til de koldere temperaturer. Og hvis uheldet allerede er ude, så kom hurtigere ud af sygdommen ved at spise ingefær.

Ingefær har utrolig mange sundhedsmæssige fordele og har af samme årsag været brugt til bl.a. medicin og madlavning i flere århundreder. Ingefær er en fantastisk kilde til at få A-vitamin, C-vitamin, E-vitamin, B-vitaminer , magnesium , kalium, fosfor , silicium , jern, natrium, calcium, zink og beta-caroten.  Det er desuden en meget alsidig plante, der kan anvendes i forskellige former både pulveriserede, tørrede, friske og som olie eller saft .

Source: SUNDHED | Derfor skal du spise ingefær | IN

Derfor kan D-vitamin og kalk være skadelig

Forskning vier at tilskud af D-vitamin og kalk kan være skadelig

Den samlede forskning viser, at et tilskud af D-vitamin og kalk ikke har nogen positiv effekt på behandlingen af knogleskørhed argumenterer forskere i en ny artikel.

I øjeblikket kender man ikke de fysiologiske virkninger, som et tilskud D-vitamin vil have på kroppen, når det ikke fås naturligt gennem kost eller ved at kroppen selv danner det, når solen skinner på huden.

Alligevel er det almindelig praksis verden over at anbefale patienter med knogleskørhed (osteoporose) et ekstra tilskud D-vitamin og kalk, hvis patienten ikke får tilstrækkelige mængder gennem kosten.

Men ifølge new zealandske forskere er der ikke noget, der tyder på, at et tilskud af D-vitamin og kalk har nogen positiv effekt på behandlingen af knogleskørhed. Det skriver Videnskab.dk.

Source: Anbefalinger af D-vitamin og kalk kan være skadelige – Viden

HVAD INDEHOLDER RØDBEDER OG ER DE SUNDE

Er Rødbeder Sunde

Rødbeder findes i butikkerne hele året og er altid danske. Det er en sund og meget smart grøntsag af flere årsager. Den har et højt fiberindhold på ca. 3g pr. 100g og har en del forskellige vitaminer. Rødbeder er meget alsidige i deres anvendelse, da de er gode både tilberedte, rå og syltede.

via Se grøntsagerne der gør underværker for din sundhed.

Hvad Indeholder Rødbeder

Rødbede er rig på kulhydrater og fibre samt jern, C-vitamin og B-vitaminet, folacin. Desuden indeholder rødbeder, ligesom andre grønsager nitrat.

Rødbeder er sprængfyldte med B- og C-vitaminer samt kalium, alt sammen noget du har brug for bl.a. til dit immunforsvar og din muskelfunktion. Der er også nogle, der mener at rødbeder har en opstrammende effekt på huden pga. af indholdet af stoffet hyaluronsyre.

Rødbeden indeholder farvestoffet betanin. Farven skyldes et vandopløseligt pigment. Nogle mennesker kan ikke nedbryde dette pigment og får rødfarvet urin, og det kan også ses lidt på afføringen. Rødfarvningen er helt ufarlig.

Den røde farve kommer fra et rødt pigment, som hedder betacyanin. Der findes mere sjældne rødbedesorter, som er gulorange, hvide eller rød- og hvidstribede.

Visse fødevarer kan også farve afføringen, hvilket eksempelvis gælder for rødbeder. Et stort indtag af rødbeder, kan farve afføringen rød, hvilket ofte også vil smitte af på toiletvandet, der vil antage en rød/violet farve.

DANSKERNE MANGLER D-VITAMIN

Fødevareministeren overvejer at tilsætte D-vitamin i mælk, brød og smør

Når vinteren og kulden vinder indpas i det danske, betyder det samtidig, at mange danskere får sværere ved at optage den anbefalede mængde D-vitamin, som man blandt andet får gennem solen.

Og manglen på vitaminet i Danmark er større end hidtil antaget. Det skriver Politiken. Over for avisen lover fødevareminister Karen Hækkerup (S), at der fra regeringens side vil blive reageret.

via Ni af ti danskere mangler D-vitamin – Indland.

DERFOR ER CHILE STÆRK

Chile er stærk og sundt

Chilifrugten indeholder også stoffet capsaicin, som er det, der giver en brændende fornemmelse i munden, når man spiser stærk chili.

Stoffet stimulerer de nerver i mundhulen og på tungen, som normalt reagerer på varme og smerte, og hjernen tror derfor, at det brænder i munden.

– Så når man sveder og bliver rød i hovedet af at spise en stærk chili, så er det faktisk fordi, kroppen forsøger at køle ned ved hjælp af sved og øget blodgennemstrømning i huden, fortæller Louise Lundgren Berg.

via Spis bare løs – chili er både stærk og sund | Lev Nu | DR.

GRAVIDITETSPROBLMER KAN HÆNGE SAMMEN MED D-VITAMIN MANGEL

Problemer med at blive gravid kan hænge sammen med kosten og vitaminer

Et nyt omfattende observationsstudie bakker op om tidligere beviser for, at mangel på D-vitamin kan føre til alvorlige sundhedsproblemer for både vordende mødre og deres ufødte børn.

Tidligere kliniske studier har påvist en sammenhæng mellem mangel på vitaminet og alvorlige sundhedsproblemer for gravide kvinder og deres ufødte børn, og nu bakker et nyt stort observationsstudie op om denne sammenhæng. Det skriver British Medical Journal, som har offentliggjort studiet i den seneste udgave af tidsskriftet, i en pressemeddelelse.

via D-vitamin og graviditetsproblemer hænger sammen.

D-VITAMIN OG KALK MOD DEMENS SKUFFEDE VIDENSKABEN

4.100 amerikanske kvinder i en alder af 71 år har medvirket i et forsøg over hele otte år. Forskerne knyttede på forhånd et stort håb til, at projektet ville anvise en mulighed for at begrænse demens hos ældre mennesker.

De 4.100 ældre kvinder blev delt i to hold, hvoraf det ene fik de virksomme piller, mens de andre fik uvirksomme piller.

Efter otte år var der en andel på cirka fem procent i hver gruppe, som viste tegn på begyndende hukommelsesproblemer, skriver Reuters

via D-vitamin og Calcium virker ikke mod demens.

VITAMINPILLER GODT MOD KRÆFT

Ny forskning viser, at multivitaminer tilsyneladende kan gøre mænds kræftrisiko mindre.

Det er ikke altid, man når den daglige dosis frugt og grønt, og derfor bruger mange vitaminpillen som supplement.

Men der har længe hersket skepsis omkring pillens effekt.

Nu peger et omfattende forskningsprojekt på, hvor klogt det rent faktisk kan være at tage den daglige pille med multivitamin.

Resultaterne påviste, at det kunne mindske mænds risiko for at blive ramt af den frygtede sygdom, skriver AP.

Udfaldet er kommet bag på mange, da tidligere undersøgelser af de enkelte vitaminer har vist, at de ikke hjælper mod kroniske sygdomme. Og nogle forsagede endda helbredsmæssige problemer.

Men den nye forskning viste, at mænd, der spiser multivitamier, har otte procent mindre risiko for at udvikle kræft.

via Multivitaminer kan mindske kræft-risiko.

HVOR MANGE ÆG MÅ DU SPISE OG ER DE FEDENDE OG SUNDE

HVOR MANGE ÆG MÅ DU SPISE

Kun ét æg om dagen, hed det tidligere. Men over den seneste 30 år er æg blevet væsentligt sundere – blandt andet fordi de i dag indeholder mindre kolesterol.

FEDER ÆG OG ER DE SUNDE

En engelsk undersøgelse viser, at et gennemsnitligt engelsk æg i dag indeholder 25 % mindre mættet fedt, færre kalorier, mindre kolesterol og væsentligt mere E- og D-vitamin end for 30 år siden, skriver erhvervsorganisationen Landbrug & Fødevarers netmagasin Foodculture.dk.

via Æg er blevet sundere.